社長挨拶
はじめまして。菜園屋(なぞのや)代表の飯嶋誠利です。当社のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。私共は農薬、化学肥料を使用しない野菜・苗・種子などの栽培を営んでいる会社です。
虫たちの楽園であるわれらが畑では農薬の代わりにねぎ、にらなどのコンパニオンプランツを利用して病気を防いだり、防虫ネットで虫を防ぎます。肥料は豚糞、かき殻、堆肥を利用しています。太陽は草にも野菜にも平等です。生い茂る草はマルチという黒いシートで防ぎますが、あとはひたすら人の手で除草します。
自社で育てたもののみの取り扱いのため、大手の会社ように多種多様とはいきませんが、葉物は品種を変えながら年間通じて、夏場はナスやトマト、キュウリなどの果菜をメインに、春は山菜やなばな、エンドウなど、その時期一番おいしくて栄養のある旬の野菜をお届けしたいと思っています。
なぜ私が有機農業を行っているか。「地球環境に配慮して」とか、「食の安全のため」とか言うべきかもしれませんが、立派なポリシーなどはあまりありません。ごくごく素朴に、小さいころから生き物や植物が大好きで、一日中大分県玖珠の山の中で遊んでいました。自然と農業の道に入り、農薬は使いたくないから自然と有機農業を営むことになった、といったところです。病害虫や草などで作物がだめになってしまったり、多品種を作るため専門の農家のようには設備投資や機械化ができず苦労も多いですが、それに勝る楽しさがあり、一生をかけて取り組める、やりがいのある仕事だと思っています。
続けるうちに土の状態も良くなり、種取りをすれば土地になじんだ種になってきて年々育て易くなってきます。有機だからと言って特殊な栽培法はありませんが、畑でかじれるくらい安全であることはもちろん、真っ直ぐな味と香りのするおいしい野菜だと自負しています。たまねぎひとつとってみても甘くみずみずしく、味の違いは一度食べれば分かって頂けると思います。たとえてみれば濃縮還元していないしぼりたてジュースのような味の野菜です。
一般的な野菜に加え、山菜の女王こしあぶらや、フルーツのような甘味とさわやかな香りのほうずきトマトといった変わり種も少々ありますのでお楽しみに。菜園屋のおいしい野菜をぜひ一度召し上がってみてください。
事業案内
無農薬・無化成肥料野菜、及び苗・種の生産及び販売流通
農業体験や農家独立支援指導
会社概要
会社名 | 株式会社 菜園屋 |
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代表者名 | 飯嶋 誠利 |
所在地 | 岐阜県土岐市曽木町2394番地 |
TEL | 0572-52-2980 |
FAX | 0572-52-2980 |
創業 | 平成16年2月 |
創立 | 平成23年8月30日 |
資本金 | 500万円 |
農地面積 | 3町歩(3万㎡) |
社長経歴
平成12年3月 | 大分県立玖珠農業高等学校卒業 |
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平成12年4月 | 大分県玖珠町で農業開始 (キューサイ)ケール栽培 |
平成14年4月 | タキイ研究農場付属園芸専門学校入学 |
平成15年3月 | タキイ研究農場付属園芸専門学校卒業 |
平成15年4月 | 農地さがし |
平成16年2月 | 岐阜県土岐市移住 農業開始 |
求人情報
月給12万円~
面接時、履歴書をご持参下さい。
詳細はお電話にてお問い合わせください。
TEL:0572-52-2980
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